Jag dricker bara prosecco vid två tillfällen när det är min födelsedag och när det inte är det. Anonym Vem älskar inte ett glas iskall prosecco? Den perfekta drycken både en härlig sommarkväll och en frostig vinterkväll men visste du att prosecco inte alltid har varit ett mousserande vin? Den här guiden sprudlar av fantastiska fakta, och kommer att lära dig skillnaden mellan spumante och frizzante, hur du väljer en god prosecco och hemligheten för att behålla bubblet i en öppnad flaska. Med otroliga recept på många av Italiens mest ikoniska prosecco-cocktails så är den här lilla boken en översvallande hyllning till ett av världens mest älskade viner som kommer att få dig att poppa korken på nolltid!