Din guide till allergivärlden. 370 sidor i form av en integrerad kok- och bakbok med inriktning mot allergikost. En bok med mängder av recept, både gamla recept i sin omarbetade, justerade och förbättrade form, men också mängder av helt nya recept. Boken rymmer allergianpassade recept på den vanligaste vardagsmaten och bakningen för en helt vanlig familj, allt det där standardmässiga som man möjligen tror sig inte kunna ordna med allergi. Jag kommer också att gå igenom grunderna för allergimatlagning och -bakning, gå igenom produkter, ersättningar och deras utbytbarhet. Du kommer att få ta del av tips och trix i hur du lurar med smaker och konsistenser, hur du tänker utanför boxen. Förutom recept, tips och trix bjuder boken också på inspiration. Den lär dig också grunderna kring allergi, utredning och kring stegen mot en symtomfri vardag. Med den här boken skriven av mig kommer du alltså att få veta allt du behöver veta när du träder in i livet med allergi och specialkost.