Få hjælp til det evigt tilbagevendende spørgsmål: ”Hvad skal vi have at spise til aftensmad?” i den kogebog fra Valdemarsro, der tager hensyn til, at tid er en mangelvare i mange familier. Valdemarsro – Nem aftensmad er kogebogen til den travle familie, der sætter pris på god og nem mad, som til hverdag kan sættes på bordet i løbet af om ikke nul-komma-fem, så en overskuelig tid. Når hverdagen ruller, og der er mange bolde i luften med både arbejde, fritidsaktiviteter og familieliv med store og små, er det rart at have nogle gode retter, som ikke tager for lang tid at tilberede og som altid er et hit, også på dage med en fyldt kalender. I denne bog får man 150 nemme aftensmadsopskrifter, som hele familien er vilde med. Bogen er inddelt i kapitler efter, hvor lang tid, man har til at forberede maden, til den er klar til servering – eller: til den står på bordet. Udover kapitlerne Mad på max 35 minutter og Mad på max 45 minutter, er der også et kapitel med nem mad, som bliver tilberedt