Engelska · 2023
Agri-food systems in the Global North are experiencing a wave of technological innovation in food production and ways of eating. This book is the first to analyse technological and socio-economic change in leading food sectors and it concludes that despite innovation, the food industry is adapting too slowly to the challenges of climate change. Format Häftad Omfång 152 sidor Språk Engelska Förlag Bristol University Press Utgivningsdatum 2024-09-10 ISBN 9781529231502
Agri-food systems in the Global North are experiencing a wave of technological innovation in food production and ways of eating. This book is the first to analyse technological and socio-economic change in leading food sectors and it concludes that despite innovation, the food industry is adapting too slowly to the challenges of climate change. Format Häftad Omfång 152 sidor Språk Engelska Förlag Bristol University Press Utgivningsdatum 2024-09-10 ISBN 9781529231502
1 butik · · lägsta pris först
Skriver du om boken på en blogg eller sajt? .
Samma ISBN jämförs hos alla butiker — priserna gäller samma utgåva.
Annonslänkar: Booki kan få provision när du handlar via våra länkar. Det påverkar inte ditt pris. Externa länkar utan pris ingår inte i jämförelsen.
Annonslänkar: Booki kan få provision när du handlar via våra länkar. Det påverkar inte ditt pris. Externa länkar utan pris ingår inte i jämförelsen.
Bevaka priset på denna utgåva av Transforming Agriculture and Foodways och få besked när det sjunker.
Spara den här boken
Logga in för att lägga till i din bokhylla, bevaka priset och recensera.
Agri-food systems in the Global North are experiencing a wave of technological innovation in food production and ways of eating. This book is the first to analyse technological and socio-economic change in leading food sectors and it concludes that despite innovation, the food industry is adapting too slowly to the challenges of climate change. Format Häftad Omfång 152 sidor Språk Engelska Förlag Bristol University Press Utgivningsdatum 2024-09-10 ISBN 9781529231502
Agri-food systems in the Global North are experiencing a wave of technological innovation in food production and ways of eating. This book is the first to analyse technological and socio-economic change in leading food sectors and it concludes that despite innovation, the food industry is adapting too slowly to the challenges of climate change. Format Häftad Omfång 152 sidor Språk Engelska Förlag Bristol University Press Utgivningsdatum 2024-09-10 ISBN 9781529231502
Författare
David Goodman
Förlag
Bristol University Press
Utgivningsår
2023
Språk
Engelska
ISBN
9781529231502
Mer om butikerna
Läs om frakt, betalning, retur och omdömen för butikerna vi jämför priser hos.
